poisson bakala

, ou sont les ingredeitns de cete recette please,,,,,,,,,,

1 kg de bakala( congelé de préférence.), coupé en deux
lavez bien le poisson.
et trempez le dans du citron ou dans le vinaigre et du sel pendant au moins 1 h .
après lavez bien, bien et préparez la sauce rouge dans une marmite.

coupez 2 poivrons rouges en 10 dans le sens de la longueur,
épluchez une tête d'ail,
1/2 verre d'huile ,
une cuiller a café de sel,
coupez fin un petit bouquet de kazbour( coriandre),
2 cuiller de paprika douce, en poudre et si vous avez de la sauce tomate ajoutez à la sauce 1 grande cuiller, ca rend la sauce plus épaisse.
2 verres d'eau , remuez bien tout et ajoutez le poisson bien égouttez.
une heure environ a feux moyen . un vrais régal.

merci beaucoup pour ta reponse j'adore le poisson bebe

de rien bienetre en est la pour partager besote

» poisson aux feves
» POISSON SOL AU CITRON
» Boulettes de poisson
» POISSON A L'ISRAELIENNE
» Boulettes ou croquettes de poisson