- michelle
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Age : 68
Localisation : Nee a Casablanca
Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:(100/100)
Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs
Lun 1 Déc - 11:12:19
GARNITURE
1 kg et demie de pommes rouges
80 gramme de raisins secs
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de canelle en poudre
4 cuillères à soupe de chapelure
mélange
moitié beurre fondu, moitié huile.
PREPARATION:
Preparer a garniture
Evidez les pommes, les pelez et les coupez en fines lamelles.
Etalez la pâte le plus finement possible sur un grand torchon.
Disposez les fines lamelles de pommes dessus, ajoutez les raisins secs, le sucre, la canelle et la chapelure.
- Préchauffez le four à 200°
Prendre le torchon aux extrémités, le roulez de façon à rabattre la pâte et à l'enroulez.
Posez le rouleau de pâte obtenu sur une plaque beurrée puis enfouner et cuire 35 minutes environ à 200° ( four moyen ).
A la fin de la cuisson soupoudrez le gâteau de sucre glace et mettez-le au frigo 1 heure avant de le dégustez.
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![Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs Norm_85EA957E39BA445789A5EEDBD0D6BE41](https://2img.net/h/www.pic.co.il/Files/5F9E1BAC918A4B47A9D653D75324B9A6/norm_85EA957E39BA445789A5EEDBD0D6BE41.JPG)
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![Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs Norm_36F2E33CEDF244978002FB4755556A86](https://2img.net/h/www.pic.co.il/Files/5F9E1BAC918A4B47A9D653D75324B9A6/norm_36F2E33CEDF244978002FB4755556A86.JPG)
![Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs Norm_4C7AC15ACD5D45E18ABD711350A4E991](https://2img.net/h/www.pic.co.il/Files/5F9E1BAC918A4B47A9D653D75324B9A6/norm_4C7AC15ACD5D45E18ABD711350A4E991.JPG)
1 kg et demie de pommes rouges
80 gramme de raisins secs
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de canelle en poudre
4 cuillères à soupe de chapelure
mélange
moitié beurre fondu, moitié huile.
PREPARATION:
Preparer a garniture
Evidez les pommes, les pelez et les coupez en fines lamelles.
Etalez la pâte le plus finement possible sur un grand torchon.
Disposez les fines lamelles de pommes dessus, ajoutez les raisins secs, le sucre, la canelle et la chapelure.
- Préchauffez le four à 200°
Prendre le torchon aux extrémités, le roulez de façon à rabattre la pâte et à l'enroulez.
Posez le rouleau de pâte obtenu sur une plaque beurrée puis enfouner et cuire 35 minutes environ à 200° ( four moyen ).
A la fin de la cuisson soupoudrez le gâteau de sucre glace et mettez-le au frigo 1 heure avant de le dégustez.
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Re: Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs
Lun 16 Mar - 9:16:19
![Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs 51323](https://cuisinemichelle.exprimetoi.net/users/31/28/72/smiles/51323.gif)
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