brioches

cuire dans des moules à muffins.

1 1/3 verre d’eau
1 œuf
6 c. à s de beurre mou non salé
4 verres de farine à pain
2 c. à c de sel
2 c. à c de levure

Mettre tous les ingrédients dans le robot en suivant l’ordre . Ensuite enlever la pâte du robot la pétrir pour enlever l'air, faire lever 1 heure . Cuire à 6/7° environs 26 minutes.