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michelle
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LA SOUPE DE VERMICELLES A SOLY
Jeu 15 Sep - 12:39:42
Faire bouillir 2 litres d'eau dans une marmite.
1/2 cube de bouillon poule
Lorsque ça bout, ajouter le poulet nettoyé et rincé
1/2 cuiller à café de courcouma
1/2 cuiller à café de sel
1 pincée de poivre
En attendant grillez les vermicelles dans une poêle à frire, à feu doux.
Lorsque ça bout, et que le poulet est tendre, ôtez le poulet de la marmite, vérifiez la quantité d'eau, si vous devez ajouter de l'eau il faut qu'elle soit bouillie.
Ajouter les vermicelles dans le bouillon et laisser cuire pendant 3 min à feu moyen
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