SOUPE DE LEGUMES

SOUPE DE LEGUMES
½ Kg de viande, 1 os à moelle, 3 carottes, 2 navets, 2 branches ou un cœur de céleri, 2 pommes de terre, 2 poireaux, 1 oignon, ¼ botte de coriandre, 1 cuillère à soupe de riz rond, 1/4 de cuillerée de curcuma, sel et poivre selon le goût, 3 à 4 l. d’eau.

Eplucher, rincer et émincer tous les ingrédients, les mettre dans une marmite profonde, ajouter la viande, l’os, les épices et l’eau puis mettre à cuire.

On peut supprimer viande et os et les remplacer par une cuillère à soupe de poudre

par ce froid on à besoin merci michelle

oui ma chere zahra ta raison :jetaime: