Tartes aux abricots

Garnir un moule de pâte sablée et disposer les fruits dénoyautés et coupés en deux .
Délayer deux cuillerées de farine dans un peu de lait.
- Ajouter un oeuf battu, du sucre et de la cannelle.
- La pâte ainsi préparée doit être coulante ; jetez-la sur les fruits et mettez au four.
(variante : ne pas mettre de farine dans cette pâte et ne la jeter sur les fruits qu'à demi-cuisson).
Laisser cuire trois quarts d'heure à four chaud.
Saupoudrez de sucre en poudre

merci ma

:pitza: :merci zahra: