LA CUISINE A MICHELLE

cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
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 CIGARES AU MIEL

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MessageSujet: CIGARES AU MIEL   Mer 20 Juin - 17:28:47

CIGARES AU MIEL



Feuilles de brik (vous pouvez les acheter dans un magasins spécialisé


1 kg d'amandes


800 g de sucre


2 zestes de citron


Vanille (1 paquet de sucre vanillé


Eau de fleur d'oranger (4 cuillères à soupe)


Huile (pour la friture)


1 oeuf entier 2 blancs d'oeufs

Hâcher les amandes. Mélanger-les avec le sucre, la vanille, l'eau de fleur d'oranger et les oeufs.

Mettre des morceaux de cette farce dans les feuilles de brik que l'on roule.

Faire frire.

Tremper les cigares dans du miel ou dans un sirop de sucre ou encore dans un mélange miel et sirop de sucre


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