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L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:41:32
L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
2 kilo de merlans frais
des branches de persil
3 oignons
2 feuilles de laurier
1 cuiller a cafe de harkom
1/4 cuiller a cafe de poivre blanc
1 cuiller a cafe de noix de muscade
1/2 verre d'huile
et de 2 verres d'eau
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:41:56
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:42:58
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:43:25
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:43:41
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:43:57
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:44:13
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:44:27
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Re: L'KOUARI D'MERNAN DI MAMA-LES BOULETTES DE MERLAN A MAMAN
Mar 18 Déc - 17:44:57
Tu enleves la peau du merlan tu enleves l'epine du milieu et passes tes doigts dans les filets pour tater les petites epines fines apres etre sure qu'il n'y a pas d'epine tu haches 2 oignons et les branches de persil, ajouter le harkom, le poivre, un oeuf, 3 pincees de sel, la noix muscade en poudre, 4 cuiller a soupe de pain dur rape (en poudre), petrir avec un peu d'huile juste quelques goutes, et former les boulettes.
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