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cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc

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BOULETTES DE POULET FARCIES A L'OEUF DUR

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LA CUISINE A MICHELLE :: Maroc-Amitie par Soly
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Mar 18 Déc - 17:35:58
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POUR LES FETES

Hachez 1 kilo d'escalope (blanc de poulet)
mélangez avec 1 oignon rape et 2 gousses d'ail hachés menu, salez, poivrez, joignez 1/4 c à café de muscade rapée, quelques feuilles de persil hachées et 1 oeufs battu. Formez des boulettes longues en placant le 1/4 d'oeuf dur au milieu regardez les photos.

faites une sauce avec 6 gousses d'ail 1/2 verre d'huile 4 feuilles de laurier salez, poivrez, et ajoutez 1/4 c à café de muscade rapée, 1 verre d'eau.
Laissez cuire 20 mn environ.
ces boulettes maman les fait pour les fetes.
peut se faire en sauce tomate ouen sauce oignon.
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Dernière édition par le Mar 18 Déc - 17:37:16, édité 1 fois
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Sam 9 Aoû - 20:15:14
ma soeur soly partage a tester


pour toi
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Lun 11 Aoû - 18:47:03
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merci bcp ma shateenes tu peux aussi visiter le site a soly ici
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Ven 22 Aoû - 17:05:14
merci bcp pour cette recette , je vais l essaye bravo
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Mer 18 Mar - 22:09:01
merci ma soly pour ce partage j'adore bravo
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