GATEAU A LA SEMOULE D'ANITA

GATEAU A LA SEMOULE D'ANITA ANIDJAR
CE GATEAU EST UNE RECETTE A MA SOEUR ANITA

4 oeufs
1 verre et 1/4 de sucre
1 pincée de sel
raper 1 citron
un demi verre d'eau
1 cuiller a café d'extrait d'amende
1 verre et demi de farine(tamisée)
1 verre de semoule
3/4 de verre d'huile
1 paquet de levure

Mélanger tout ensemble.
Huiler un moule et enfournez a feu moyen jusqu'a ce que le gateau devient doré.
Decoupez en petits carres egaux.

Sirop

3/4 de verre de sucre
1/3 de verre d'eau
le jus d'un 1/2 citron
l'extrait d'amende
faire cuire dans une casserole sur le gaz ,et verser sur le gateau encore chaud.
On commence a verser le sirop d'abord sur les cotes et ensuite au milieu.