GATEAU A LA SEMOULE

GATEAU A LA SEMOULE

4 oeufs
1 verre et 1/4 de sucre
1 pincee de sel
raper 1 citron
un demi verre d eau
1 cuiller a café d extrait d amende
1 verre et demi de farine
1 verre de semoule
3/4de verre d huile
1 paquet de levure

Melanger tout ensemble.
Huiler un moule et enfourne a feu moyen jusqu a ce que le gateau devient dore.
Decoupez en petits carres egaux.

Sirop

3/4 de verre de sucre
1/3 de verre d eau
le jus d un 1/2 citron
l extrait d amende
faire cuire dans une casserolle sur le gaz ,et verser sur le gateau encore chaud.
On commence a verser le sirop d'abord sur les cotes et ensuite au milieu.

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