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michelle
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MessageSujet: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeLun 12 Mar - 8:59:58
Photos du rôti de veau en cocotte

ROTI DE VEAU P5101510
ROTI DE VEAU 1965943925_5ce153b2a3_o



ROTI DE VEAU Roti210

ROTI DE VEAU Roti310


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Dernière édition par michelle le Mar 15 Juil - 12:09:12, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeDim 13 Juil - 9:50:48
BONJOUR MICHELLE
PUISJE AVOIR LA RECETTE S'ILTE PLAIT
MERCI
ANN
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeDim 13 Juil - 11:09:55
1 rôti de veau
des ailles
cloux de girofes
poivre noir ou blanc
poivre de Cochin (פלפל אנגלי)
feuilles de laurier
1/2 verre d'huile
2 verres d'eau
ficeler le rôti
au bout du rôti, tu fais une boucle et un noeud puis tu tourne un tour et tu passes la ficelle dans la boucle d'avant,tu décales,tu fais un tour et tu passes la ficelle dans le tour précédent ..... jusqu'au bout .

Faites bien chauffer l'huile dans la cocotte, y placer le rôti et le faire dorer sur toutes ses faces à feu vif.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30 en retournant de temps en temps le rôti.
ou dans une cocotte minute.


Dernière édition par michelle le Dim 13 Juil - 12:40:36, édité 2 fois
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anne
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeDim 13 Juil - 11:23:08
MICHELLE JE VOIS QUE TU AS AJOUTE DES FEUILLES DE LAURIER
IL FAUT AJOUTER DE D'EAU ? BIEN SUR

QUELLE SAUCE TU UTILISES
MERCI
ANN
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeDim 13 Juil - 12:39:02
j'ai pas finie ann je fait un peu de menage et de temps en temps je vien voir mon site lol
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anne
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeDim 13 Juil - 13:32:17
MERCI MICHELLE
DESOLEE DE TE DERANGER
ANN
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitimeDim 13 Juil - 14:42:59
merci a toi
Tu ne me déranges pas du tout a+ bibiz
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MessageSujet: Re: ROTI DE VEAU   ROTI DE VEAU I_icon_minitime
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