Gratin de pâtes au fromage et aux champignons

Ingrédients :
500 g de pâtes
un pot de crème fraiche liquide
200 g de fromage râpé
2 oeuf
champignons emincés
sel
poivre
basilic ,thyme
huile d'olive


Dans de l'eau salée bouillante, faire cuire les pâtes
Choisir de préférence des pâtes coquillettes, pennes, macaronis
Faire revenir à la poêle les champignons dans l'huile d'olive
dans un récipient, battre l'oeuf et la crème fraiche saler et poivrer.
Mélanger les pâtes, les champignons et les herbes haché.
Verser le mélange de pâtes et de champignons dans un plat à gratin huilé. Verser par dessus la crème fraiche puis saupoudrer de fromage saupoudrer la chapelure de pain

Faire cuire le gratin de pâte 30 mn à 180°C.