pate au four avec chanpignons et fromage

Ingrédients :
1 paquet de pâtes ( macaroni ou coquillettes)
2 Échalotes
un pot de crème fraîche
1 fromage style Tartare ail et fines herbes.
300 grammes de champignons pieds et morceaux
quelques gouttes de jus de citron
Beurre
Gruyère râpé
sel
poivre
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 180°-210°. En parallèle, faire cuire les pâtes dans de l'eau salée .

Émincer les échalotes.

Dans une casserole, faire fondre du beurre (ou de l'huile d'olive), ajouter les échalotes puis les champignons; Saler, poivrer et mélanger. Faire cuire quelques minutes.

Dans une autre casserole, mettre la crème fraîche, le fromage à l'ail et aux fines herbes, puis faire chauffer pour que le fromage fonde dans la crème.

Beurrer un moule à gratin. Mélanger les pâtes avec la crème, ajouter le mélange champignons et échalotes.

Étaler la moitié du mélange pâtes / champignons dans le plat
Déposer le reste des pâtes. Parsemer de gruyère râpé.

Faire gratiner à four chaud (180° à 210°) pendant environ 15 à 20 minutes.

:merci: beaucoup Michelle, mes filles sont pour les pates et pizza surtout pour le diner si elles sont perdues et ne savent quoi préparer.

:amitiee: et Allah ihafdak ya âmarate adare.

Bisou, souna

merci ma michelle

c'est trés appétissant ... :amitiee:

BONJOUR MICHELLE

UN DE MES PLATS PREFERE.QUE JE PREPARE DE TEMPS EN TEMPS .
MAGNIFIQUE PHOTO.

LYS 62 :merci: