BOULETTES D'ANANAS ET COCO A SOLY

premiere etape mettez tous les ingredients sur la table pour ne rien oublier.
1 boite d'ananas en morceaux
2 verres de sucre
des capsules en papier
des couleurs
1/2 kilo de coco
et une grande marmite

Verser le jus de l'ananas avec les 2 verres de sucre allumer le feu et remuer.

Lorsque le sucre et le jus devient liquide, ajouter les morceaux d'ananas et remuer.

Et tout de suite ajouter le 1/2 kilo de coco, n'arretez pas de remuer.

Lorsque le coco et l'ananas ont absorbes tout le jus, oter du feu et passer ce melange ( EN PETITES QUANTITES )dans le robot 1-2-3.
REGARDEZ LA PHOTO

Vous allez obtenir une pate lisse.

Partager cette pate en 5 assiettes et melanger les couleurs. Attention de ne pas mettre trop de couleur, ca fait vilain.
1 assiette avec du cognac pour temper les mains.
1 assiette avec du coco pour rouler les boulettes.

ouvrir les capsules en papier, et au travail.

Quel beau resultat, j'adore ces petits fours aux couleurs pastels.

quantite = 92 boulettes
duree du travail 2h
Couvrir d'un film nylon et placer au frigidaire,( pas au frigot ) pour que les boulettes durcissent
peut se garder plus qu'une semaine.
Bsahtkoum.