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soly anidjar
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La mayonnaise a maman
Jeu 3 Juil - 9:13:57
La mayonnaise a maman:
Séparer le jaune du blanc de l'oeuf
Dans un grand bol, mélanger le jaune d'oeuf avec un 1/2 cuillerée à café de moutarde, laissez reposer le mélange pendant 5 min
Ajouter tout doucement l'huile par un filet le plus fin possible, au fur et à mesure que vous battez à la main avec une fourchette , piquez une petite pomme de terre coupée en 2 au bout de la fourchette..
La mayonnaise doit être ferme, la cuillère tient debout toute seule au milieu du bol si elle est parfaite !
Saler, poivrer, ajouter du citron et mélanger doucement avec une petite cuillère.
Séparer le jaune du blanc de l'oeuf
Dans un grand bol, mélanger le jaune d'oeuf avec un 1/2 cuillerée à café de moutarde, laissez reposer le mélange pendant 5 min
Ajouter tout doucement l'huile par un filet le plus fin possible, au fur et à mesure que vous battez à la main avec une fourchette , piquez une petite pomme de terre coupée en 2 au bout de la fourchette..
La mayonnaise doit être ferme, la cuillère tient debout toute seule au milieu du bol si elle est parfaite !
Saler, poivrer, ajouter du citron et mélanger doucement avec une petite cuillère.
Zahra
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Re: La mayonnaise a maman
Ven 4 Juil - 22:19:30
merci soly et a ta maman pour cette bonne recette
michelle
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Re: La mayonnaise a maman
Mar 15 Juil - 12:31:37
- michelle
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Re: La mayonnaise a maman
Mar 15 Juil - 12:32:47
- nakrachi
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Re: La mayonnaise a maman
Mar 15 Juil - 19:47:50
Salut Michmich, salut Zahra, salut Soly et salut toutes et tous,
Merci, vous me faîtes rappeler le beau temps de la mayonnaise, combien j'en ai fait tourné, et merci à nos mamans.
Souna
Merci, vous me faîtes rappeler le beau temps de la mayonnaise, combien j'en ai fait tourné, et merci à nos mamans.
Souna
- michelle
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Re: La mayonnaise a maman
Sam 19 Juil - 21:49:13
3ala slmtek souna ma cherie mais ou est tu hbibty?
- michelle
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Re: La mayonnaise a maman
Lun 21 Juil - 16:23:06
nakrachi a écrit:Salut Michmich, salut Zahra, salut Soly et salut toutes et tous,
mais ou est tu ma souna?????????
Souna
- nakrachi
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Re: La mayonnaise a maman
Lun 21 Juil - 21:23:02
Merci Michelle,
Touahachtkoum.
Touahachtkoum.
- michelle
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Re: La mayonnaise a maman
Lun 21 Juil - 21:27:23
wouahachtini awouiiiiiiii Permission de ce forum:
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