gateau aux poires

ingrédients
100g de farine
150g de sucre
1/2 paquet de levure
2 oeufs
1/4 litre de lait
2 cas de rhum ou sucre vanillé
50g de beurre
500g de poires

Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les jaunes d'oeufs et une partie du lait. Verser sur le reste de la pâte le reste du lait légérement chauffé avec le beurre, bien remuer, ajouter le rhum ou le sucre vanillé et très délicatement les blancs battus en neige.
Verser la pâte dans un moule à fond amovible , couvrir de quartiers de poires et laisser cuire 45 min, th5.
Servir tiède ou froid.

Ouaha c'est trop bon !
La consistance est entre le flan et le gâteau. Très bon!!!

:jetaime: merci manitova

merci Manitova et je suis heureuses de t'aceuillirs