la pita

merci pour toutes tes recettes ils sonts magnifique je voudrait vous demandait s'l vous plait parexemple pour les pains pita ils sonts super mais ya pas la recettes et pour d'autres recettes aussi j'arrive pas a les trouver .


merci

je te souhaites la bienvenue et merci pour tes gentils mots pour les recettes je poste quand j'ai un peu de temp alor ci ul y a une recette que tu veux je ferai tous pour la poster

1 kilo de farine
2 cuiller à soupe de sel
1 cube de levure de boulanger
1 cuiller à soupe de sucre
3 verres d'eau

Délayer la levure dans un peu d'eau tiède.
Mélangez bien tout les ingrédients. La pâte ne doit être ni trop fluide, ni trop épaisse.
Laissez reposer 1 heure sous un linge humide. Elle doit doubler de taille.
Faîtes des petites boules. Laissez reposer les boules 1/2 heure sous un linge humide.
Etalez avec un rouleau enfariné pour en faire des disques de 2 mm dépaisseur. Laissez reposer 20 min.
Enfournez dans un four pré-chauffé à 250 °C pour 5 min.