SALADE DE BLETTES

SALADE DE BLETTES

La salade de blettes de pessah

2 bottes de blettes
les couper en petis morceaux en enlevant les fils
Bien laver les blettes et les mettre a egoutter

Dans une poele profonde,
Mettre un peu d'huile
6 gousses d'ail hachees
Rajouter les blettes essorees
1 cuiller a café de paprika douce,
1 cuiller a café de cumin
1/2 cuiller a café de sel
Laisser cuire a feu doux avec 1/2 verre d'eau en ecrasant avec le dos de la fourchette.

Une fois cuits et hors du feu, rajouter un filet de citron.

merci soly

voila j'ai poster les photos a soly la haut merci ma zahra