Voici quelques mets qui régalent depuis des décennies,

Voici quelques mets qui régalent depuis des décennies, nos soirées pascales, si chaleureuses, si animées.
Ces recettes transportées par mes ancetres d'Espagne,au Maroc, dès le début du XV siècle, n'ont pas changé ; sans doute sont-elles bien plus anciennes, dans ma famille on les transmet d'une grand-mère à sa fille, de la fille à sa petite-fille…

N'oubliez pas, chaque foyer a sa propre tradition , ne dites jamais "Ce n'est pas la vraie recette, la mienne est la meilleure".....