LES BISCUITS A L'ENTONNOIR-LOS BICOCHITOS DE MAQUINA

BISCUITS A L'ENTONNOIR

le hachoir est du maroc :makina del biscochos.
la bassine est du maroc: jlafa .
et les petites grands meres aussi sont du maroc.
je vais vous ecrire la recette de ses biscuits c'est tres facile vous verrez .
cette recette est dediee a toutes les filles de dafina et en particulier a emeraude, la pierre precieuse de dafina.

1 kg de farine tamisee.
3 oeufs
3 levures ( de gateau)
3 vanilles ( en sachet)
1 verre de sucre
1 verre d'huile
3/4de verre d'eau
1 pincee de sel
rapez un citron.

melangez tout bien bien laissez reposer 1 h environ et partager en 20 a 30 petites boules
chaque boule trempez-la dans la farine avant de la mettre dans le hachoir voir photo 2 et photo 3.
couper les biscuits qui sortent du hachoir tous a la meme longueur, voir photo 1 et metre dans une tole du four .
a cuire a feu moyen 160-170 degres.
les biscuits doivent rester de couleur clair, et croustillant.

vous les gardez dans une boite fermee,lorsqu'ils ont refroidi.
ils durent plus d'une semaine.

c'est une recette speciale made-in maroc, c'est la recette de ma mere.

soly

j'aime bien ce biscuit ; tiens ça fait longtemps que je ne l'ai pas fait ; merci pour la recette

bonne idée je vait le faire et mettre une photo merci pour la recette

mimicha



pour le partage recette facile à faire à tester