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cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
 
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 BN Homemade avec le sourire et tout et tout !

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michelle
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MessageSujet: BN Homemade avec le sourire et tout et tout !   BN Homemade avec le sourire et tout et tout ! I_icon_minitimeMer 3 Déc - 16:32:31

Il vous faut

720 g de farine

400 g de beurre

240 g de sucre

2 C.a. s d'eau

1 pot de nutella
Préparation

Battre le sucre et le beurre, puis ajoutez la farine petit à petit. :pitza:

Enfin ajoutez l'eau nécessaire pour agglomérer la pâte.

Préchauffez le four à 160°.

Réfrigérez la pâte 30 min puis abaissez là, découpez les formes à l'emporte pièce. Cuisez 15 minutes.

Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les assembler 2 à 2 avec la pâte à tartiner
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MessageSujet: Re: BN Homemade avec le sourire et tout et tout !   BN Homemade avec le sourire et tout et tout ! I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 7:20:38

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MessageSujet: Re: BN Homemade avec le sourire et tout et tout !   BN Homemade avec le sourire et tout et tout ! I_icon_minitimeDim 7 Déc - 12:58:19

bonjour a vous tous

je ne sais si c est le sujet adequat mais je vous communique une recette de ma mere Z.L. " Les petites couronnes "
3 oeufs, 2 cuilleres à café bien pleine de levure chimique à gateaux 3 coquilles d'oeuf d 'huile, 3 coquilles d oeuf de sucre une pincée de sel 400 g de farine environ (cela dépend de la qualité de la farine) -100 gr de noix de coco en poudre 100 gr de grains de césame.
Sirop: Un verre de sucre un 1/2 verre d eau 1 cuillere à soupe de citron. Faire cuire le tout a feu doux et en remuant souvent avec une cuillere de bois jusqu' à obtenir "une perle ' au bout de la cuillere on peut alors utiliser le sirop...
bien melanger les ingredients ajouter petit à petit la farine tamisée la pate doit etre moyennement molle. Former des couronnes et des petits boudins de6 cm environ.
Laisser reposer 1/2 heure frire à feu moyen les gateaux dans un bain d 'huile .Au sortir de poele les tremper immediatement dans le sirop au sucre et puis les rouler dans du coco rapé.Deposer les gateaux sur un plat tres legerement huilé.
Les petits boudins apres les avoir trempé dans le sirop les enrouler dans de grains de césame.
Bon appetit
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MessageSujet: Re: BN Homemade avec le sourire et tout et tout !   BN Homemade avec le sourire et tout et tout ! I_icon_minitimeDim 7 Déc - 16:32:02

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tu trouveras la recette dans ROSQUITAS FRITES DE LARACHE presque la même que ma grand mère et que la mienne
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MessageSujet: Re: BN Homemade avec le sourire et tout et tout !   BN Homemade avec le sourire et tout et tout ! I_icon_minitimeMar 28 Juil - 1:10:45

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MessageSujet: Re: BN Homemade avec le sourire et tout et tout !   BN Homemade avec le sourire et tout et tout ! I_icon_minitimeMar 28 Juil - 1:11:27

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