Pour éviter que votre gateau attache

Pour éviter que votre gateau attache

Souvent, on beurre et on farine notre moule et malgrès tout,
le gateau attache ,
alors j'ai trouvé une astuce qui marche à tout les coups :

je beurre mon moule, je le met au frigo le temps que le beurre fige,
puis je remet une fine couche de beurre, puis je le remet au frigo,
ensuite je le farine, puis je met ma pate dedans, et hop, au four,
et depuis, je n'ai plus de problèmes de gateau qui colle

pour l'astuce mimicha