LA CUISINE A MICHELLE
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michelle
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chef Re: Gateau nounours

le Jeu 19 Mar - 13:21:51
lol lol t'on fait pas 2 c.a.s pour 1/2 litre d'eau mais tu peus remplacer par de leau de fleur d'oranger bibiz
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shateenes
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chef Re: Gateau nounours

le Lun 15 Sep - 13:21:56
lol ou mimicha ça se voit que le cognac t'as fais perdre la mémoire

étant de confession musulmane ( l'alcool est interdis chez nous )


bizz :jetaime:
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michelle
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chef Re: Gateau nounours

le Dim 14 Sep - 22:42:22
lol pourquoi sans cognac? On ne s’en rend pas compte lol
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shateenes
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chef Re: Gateau nounours

le Dim 14 Sep - 21:35:26
bravo mimicha pour ton gateau winnie l'ourson


je vais essayer de le faire sans le cognac ? lol

merci pour ce partage


bibiz bibiz bibiz
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michelle
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chef Re: Gateau nounours

le Dim 14 Sep - 19:04:59
preparer un sirop avec de l'eau du sucre et du coniack


preparation de la creme:
1000 ml de creme patissiere
4 sachet d' instant pouding au chocolat et la vanille


partager le gateau en deux et mouiller bien le bas
et metre une couche fine de creme et couvrer
preparer une creme de chocolat au micro onde
1/2 verre de cacao
1 verre de sucre
50 gr de beurre (margarine)
un jaune d'oeuf
bater le tous et etaler sur le geteau


et voici notre nounours
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michelle
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chef Gateau nounours

le Dim 14 Sep - 19:01:44
Gateau nounours
les ingredients:
LE GATEAU DE BASE

2 verre de farine
1 verre de sucre
1 cuillere a cafa de levure
1 pincee de sel.
6 oeufs
50 mL d'huile
faire deux portions


monter les blancs en neige ferme, en ajoutant peu a peu le sucre. Melanger le tout delicatement jusqu'?a obtenir une creme bien ferme ...



ensuite battez les jaunes avec l' huile

ajoutez les jaunes au blancs

tamisez la farine et la levure et ajoutez la sur les oeufs en neige
et ne battez surtout pas avec le mixer mais en plient


Faites cuire dans un moule (ovale et un moule rectangle ) beurre et farinne ? 180 (Th. 4/5)





confectioner un ourson

l
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chef Re: Gateau nounours

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