LE RIZ ET LA TANZIA

LE RIZ ET LA TANZIA

Salut,

je souhaite avoir cette recette,

Bisou
Souna

merci pour les photos j'attend la recette :jetaime:

les :

2 grands oignons
10 prunes désosser
10 abricots
50 g. d'amande pelées et frit
50 g. de raisin sec blanc ou noir
Une poignée de pine nuts
Une poignée de noix fraîches
1 c.a.c. de curcuma
1 c.a.c de sucre brun
1/2 de verre d'huile
1/2 c.a.c. de cannelle
sel
poivre
Couper les oignons en rondelles et les faire revenir à feu vif dans une grande cocotte avec l'huile pendant une vingtaine de minutes jusqu'à coloration dorée et j'ajoute les ingredients un par un.
faire cuire a feu doux jusqua l'ebolution de l'eau.

le riz
2 verres de riz
3 verres d'eau
1 c.a.c. de sel
poivre

le riz doit être cuit séparément
Lavez d'abord le riz.
faire frire le riz dans une marmite pendant 2 minute
Faîtes bouillir l'eau avec le sel. Jetez le riz dedans et faîtes cuire à gros bouillons 8 mn.

Puis laissez cuire à couvert, à feu très doux, pendant 25 à 30 mn environ. Remuez de temps en temps à la fourchette en bois pour détacher les grains de riz.
j'ai un moule comme dans la pour la presentation
:amitiee:

merci michelle pour cette photo et recette bien sur

merci pour la recette et les photos.....

:jetaime: je vous en-pris les filles merci a vous

j'adooooooooooooooooooooooooooore merci