sauce salade sans vinaigre

sauce salade sans vinaigre

Pour avoir une sauce salade douce je mets une bonne cuillère de moutarde au vinaigre j'ajoute une cuillère d'huile et je tourne pour qu'elle prenne la consistance d'une mayonnaise, je rajoute ensuite une autre cuillère d'huile et avant d'en remettre une autre il faut toujours attendre qu'elle prenne de la consistance pour remettre de l'huile( environ 4 à 5 cuillères d'huile selon votre goût pour une salade ) ajouter un peu d'ail et le tour est joué. Sauce à préparer juste avant de servir autrement la sauce n'est plus épaisse.(le vinaigre de la moutarde suffit donc ne pas ajouter de vinaigre

merci hbibti

je t'en pris hbibti