LA CUISINE A MICHELLE

cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
Portail**AccueilConnexionS'enregistrer

Partagez | 
 

 סלט חצילים/המטבח של מישל

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
michelle
Fondatrice
Fondatrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 61
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)

MessageSujet: סלט חצילים/המטבח של מישל   Lun 27 Juin - 16:58:34

סלט חצילים/המטבח של מישל

המרכיבים:
3 חצילים
3 בצלים קצוצים דק
10 שיני שום, קצוצות דק
10 עגבניות גדולות קלופות וחתוכות לקוביות
4-5 פלפל חריף, קצוץ
1 כפית סוכר
2 כפיות מלח שטוחה
2 כפות פפריקה מתוקה
שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה:

קולפים את החצילים וחותכים לקוביות של 1-2 ס"מ ממליחים ומניחים להפרשת נוזלים, מטגנים בשמן עמוק את קוביות החצילים, ומניחים על נייר סופג לספיגת השומן העודף.
בסיר מחממים מעט שמן ומטגנים לפי הסדר: בצל, ושום עד להזהבה מוסיפים את העגבניות, ולאחר מכן את הפלפל החריף.
מועכים הכל מכסים ומנמיכים את האש ומוסיפים למחבת את התבלינים.
נותנים לכל המרכיבים לרתוח עד לצמצום הנוזלים ואז מוסיפים את קוביות החצילים לעוד 2 דקות.


Revenir en haut Aller en bas
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net
 
סלט חצילים/המטבח של מישל
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» [1500 pts] L'armée de la Lune noire
» [1500] - Guerriers du Chaos
» Le traquenard - Empire vs Skavens - 1500 points
» Démon 40k fluff à 1500 Points
» [1500 pts] Tournois

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LA CUISINE A MICHELLE :: Salades-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Contact | Signaler un abus | Forum gratuit
http://solyanidjar.superforum.fr/