LA CUISINE A MICHELLE

cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
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 LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE

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MessageSujet: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:54:27

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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:54:54

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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:55:13


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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:55:30

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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:55:50

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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:56:14

Grillez les foies de volailles.
Dans
une casserole, versez 50 cl d'eau (ou bouillon de poulet), incorporez
les foies de volailles grillés, l'ail, le sel, le poivre (une pincée),la
muscade râpée, 4 feuilles de laurier 2 carottes préalablement épluchées
et coupées en rondelles, 2 gros oignons, une grande aubergine sans peau
et sans pépins et un œuf cru avec sa coquille regardez exactement
par .

Portez à ébullition, baissez le feu, Au bout des 45 minutes, mixez le tout.
mettez au frigidaire quelques heures.
un vrai délice.


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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:57:09


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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:57:28


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MessageSujet: Re: LE PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE   Lun 15 Aoû - 19:57:48


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