LA CUISINE A MICHELLE
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michelle
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chef Les Galettes (Errghaif di mamma)

le Mer 28 Fév - 23:29:15
Les Galettes (Errghaif di mamma)

ingredients

1 kilo de farine
1 verre d'huile
1 verre et demi de jus d'orange
1 verre et demi de sucre
3 oeufs
2 paquets de levure chimique
1 cuillere a soupe de grains de sesame
1 cuillere a soupe de grains d'anis (nafeh)


Melanger tous les liquides et les oeufs, l'anis et le sucre,puis dans une bassine mettre la farine et ajouter petit a petit le melange liquide et
former une boule , la petrir pour bien incorporer le tout , apres la poser
sur une surface bien seche et etaler un peu de farine et couper en 5
morceaux, former des boules et chaque doit etre applatie avec un
rouleau a patisserie d'epaisseur de 1 demi centimetre, elle doit rester ronde et avec le bout de deux doigts pincer autour et au milieu pour
lui donner un aspect troue comme en photo, et continuer ainsi de suite avec les autres boules,
chaffer le four a 250° enfourner les galettes et baisser le four a
180° pendant 20 mn.







Dernière édition par le Jeu 29 Mar - 8:18:52, édité 1 fois
zaari
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chef Re: Les Galettes (Errghaif di mamma)

le Mer 28 Mar - 15:57:03
Bonjour
hummmm c'est appétissant, mais où est la recette ?????????
Zahra
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chef Re: Les Galettes (Errghaif di mamma)

le Dim 1 Avr - 0:56:02
👏 je supose quelle va suivre zaari,vue que michelle est occuper a mettre les recettes,elle avez éxpliquer quil est en constructions,donc je suis sur quond va bientot les éssayer la recettes,je vois quelle est en haut la recette merci michelle je l'éssaye et je te dirait quoi
zaari
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chef Re: Les Galettes (Errghaif di mamma)

le Lun 2 Avr - 3:09:10
miammmmmmm la recette est làààààààààààààààà je suis heureuse merci bcp michelle à essayer dés que possible
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chef Re: Les Galettes (Errghaif di mamma)

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