LA CUISINE A MICHELLE

cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
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 RIZ AU LAIT M’halbi

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michelle
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MessageSujet: Re: RIZ AU LAIT M’halbi   Mer 1 Avr - 8:21:19

merci ma soly pour ce plat besote
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soly anidjar
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MessageSujet: RIZ AU LAIT M’halbi   Mar 29 Mai - 15:58:31

Dans une casserole, mettez 1 verre de riz blanc.ajouter 3 verres d'eau.
amenez à ébullition en remuant souvent avec une spatule ou une cuillère en bois, pour empêcher le riz d'attacher au fond.
faire chauffer un verre de lait pour chaque assiette.
C'est affaire de goût, mais moi j'aime beaucoup le riz au lait très chaud
Vous pouvez aussi envisager de saupoudrer le dessus d'un peu de cannelle.
Le riz est prêt quand il a absorbé pratiquement tout le lait, il doit avoir une consistance encore un peu liquide, assez crémeuse
Le riz est prêt quand il a absorbé pratiquement tout le lait, il doit avoir une consistance encore un peu liquide, assez crémeuse

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