LA CUISINE A MICHELLE
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michelle
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chef couronne salée au grain de sesame (rosquitas)

le Mar 15 Mai - 12:02:07
couronne salée au grain de sesame (rosquitas)
Ingrédients

-500 g de margarine
-3 paquets de levure chimique
-1 petit verre d’huile
-1 1/2 verre d’eau
-1kg de farine
- 2 cuiller a café de sel
- 2 cuiller a café de paprika


Préparation:

-Battez levure, margarine, huile, épices, l'eau continuez à battre quelques minutes.
-Ajoutez la farine tamisée peu à peu, vous devez obtenir une pâte homogène.
-Sur la table de travaille farinée, partager la pâte en deux parti et préparer des petits rouleaux .

Préchauffer le four à 240°. Sur une plaque à four, dispose les petits rouleaux de pâte que vous fermer en petit cercle,
et disposer au fur et à mesure sur la plaque . Enduisez régulièrement d’œuf battue en trempant et mettez des grains de sésames, faite cuire à feu modéré 20 minutes.
-Disposez dans une boîte bien fermée afin qu’ils ne ramollissent pas.






Dernière édition par le Dim 13 Jan - 15:35:35, édité 2 fois
zaari
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chef Re: couronne salée au grain de sesame (rosquitas)

le Mar 15 Mai - 17:40:47
j'aime bien ce genre de biscuit ; à essayer dés que possible
merci michelle
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michelle
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chef Re: couronne salée au grain de sesame (rosquitas)

le Mer 16 Mai - 9:30:37
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chef Re: couronne salée au grain de sesame (rosquitas)

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