LA CUISINE A MICHELLE
Bienvenue sur CUISINE MICHELLE
Vous n'êtes pas encore inscrit et êtes en "invité" ? Venez ici si vous avez des questions ou autre avant de vous inscrire!N'hésitez pas à vous inscrire ... ambiance chaleureuse et conviviale assurée ... c'est totalement gratuit et ça ne prend que 2 minutes ... on vous attends ... rejoignez nous ....

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

LA CUISINE A MICHELLE
Bienvenue sur CUISINE MICHELLE
Vous n'êtes pas encore inscrit et êtes en "invité" ? Venez ici si vous avez des questions ou autre avant de vous inscrire!N'hésitez pas à vous inscrire ... ambiance chaleureuse et conviviale assurée ... c'est totalement gratuit et ça ne prend que 2 minutes ... on vous attends ... rejoignez nous ....
LA CUISINE A MICHELLE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Coucou et bienvenue à toutes et à tous!!! A vous de voir votre curiosité et bonne visite... ...
 
 
 
e   ous   ouhaite  ne...

 elle    ournée...

LA CUISINE A MICHELLE
 

 

MERCI DE SIGNER  MON LIVRE D'OR
 
 http://livredor.quick-web.com/?id=ISRAEL
-
Ajouter aux Favoris

 
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

Aller en bas
michelle
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8409
Age : 67
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
Tagine d'agneau aux topinambours Left_bar_bleue100/100Tagine d'agneau aux topinambours Empty_bar_bleue  (100/100)
https://cuisinemichelle.exprimetoi.net

Tagine d'agneau aux topinambours Empty Tagine d'agneau aux topinambours

Jeu 10 Mai - 8:07:56
Tagine d'agneau aux topinambours 15081512
Tagine d'agneau aux topinambours


Ingrédients :
- 1 kg 500 de viande d'agneau en morceau, préferez l'épaule.
- 1 gros oignon émincés finement.
- 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux.
- sel.
- poivre.
- safran en pistils.
- gigembre en poudre.
- coriandre en poudre.
- huile d'arachide pour faire revenir la viande.
- huile d'olive pour servire le tagine.
- 2 Kg de topinambours.
- un bouquet de coriandre fraiche (1/2 haché pour servir le plat, 1/2 ficelé à faire cuire avec la viande.
- jus de 2 citrons à mettre dans un saladier avec de l'eau pour mettre les topinambours épluchées, afin qu'ils ne noirssissent pas.
Préparation :
Dans une cocotte faites revenir la viande dans de l'huile d'arachide jusqu'à coloration. Ajoutez l'oignon, l'ail et les épices (selon votre goût), la coriandre ficelée, mouillez avec un peu d'eau, portez à ébulition et baissez le feu. Faites cuire la viande environ 3/4 à 1 heure à feu doux.
Pendant le temps de la cuisson de la viande épluchez les topinambours (mesdames, donnez plutôt ce travail aux messieurs, ha ! ha ! ha ! ).
Quant la viande et cuite, ajoutez les topinambours et laissez cuire 15 à 20 mn.
avatar
Zahra
Membre trés spécial
Membre trés spécial
Féminin
Nombre de messages : 1247
Age : 37
Localisation : Belgium

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
Tagine d'agneau aux topinambours Left_bar_bleue100/100Tagine d'agneau aux topinambours Empty_bar_bleue  (100/100)

Tagine d'agneau aux topinambours Empty Re: Tagine d'agneau aux topinambours

Mer 16 Mai - 0:30:02
:exel: 👏 michelle
michelle
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8409
Age : 67
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
Tagine d'agneau aux topinambours Left_bar_bleue100/100Tagine d'agneau aux topinambours Empty_bar_bleue  (100/100)
https://cuisinemichelle.exprimetoi.net

Tagine d'agneau aux topinambours Empty Re: Tagine d'agneau aux topinambours

Mer 16 Mai - 8:58:57
:merci zahra:
Contenu sponsorisé

Tagine d'agneau aux topinambours Empty Re: Tagine d'agneau aux topinambours

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum