LA CUISINE A MICHELLE
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michelle
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chef Re: petites oranges

le Mar 27 Jan - 22:14:37
michelle
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chef petites oranges

le Ven 4 Mai - 15:51:55
Couvrir d’eau 2 kg de petites oranges lavées , les faire bouillir pendant 2 à 3 minutes. Jeter l’eau de cuisson et laisser une nuit dans une nouvelle eau. Le lendemain jeter l’eau et recouvrir d’une eau fraîche les petits oranges
Ajouter 2kg de sucre et ½ verre d’eau et faire cuire jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Ajouter le jus d'un citron faire bouillotter et retirer du feu.






la suite viendra.....
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