LA CUISINE A MICHELLE
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michelle
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chef MERINGUES

le Mer 11 Avr - 14:49:50
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Ingrédients :
- 3 blancs d'œufs
- 160 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé


Recette :
- Préchauffer le four à 130°C.
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole, en vue d'un bain-marie.
- Dresser du papier sulfurisé (ou aluminium) sur la plaque à pâtisserie et le beurrer.
- Verser les blancs, le sucre vanillé et le sucre glace dans un récipient.
- Lorsque l'eau est très chaude, placer le récipient dans la casserole.
- A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige.
- Avec une poche à douille, ou une cuillère, déposer des noix de meringues sur la plaque.
- Faire chauffer pendant 40-45 minutes environ.
- Laisser les meringues dans le four, avec la porte entre-ouverte, jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies.



Bon appétit


Dernière édition par Michelle le Lun 1 Juin - 12:26:12, édité 3 fois
nakrachi
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chef Re: MERINGUES

le Mer 11 Avr - 18:43:58
besote
Merci,
:jetaime:
Zahra
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chef Re: MERINGUES

le Ven 13 Avr - 0:19:50
👏 merci michelle
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chef Re: MERINGUES

le Lun 1 Juin - 12:29:12
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chef Re: MERINGUES

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chef Re: MERINGUES

le Lun 1 Juin - 12:32:03
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chef Re: MERINGUES

le Mar 2 Juin - 0:27:08
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chef Re: MERINGUES

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chef Re: MERINGUES

le Jeu 4 Juin - 15:51:11
Elles sont super belles tes meringues

merci michelle
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chef Re: MERINGUES

le Jeu 4 Juin - 17:00:42
MERCI MA SAHLA besote
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chef Re: MERINGUES

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