LA CUISINE A MICHELLE
Bienvenue sur CUISINE MICHELLE
Vous n'tes pas encore inscrit et tes en "invit" ? Venez ici si vous avez des questions ou autre avant de vous inscrire!N'hsitez pas vous inscrire ... ambiance chaleureuse et conviviale assure ... c'est totalement gratuit et a ne prend que 2 minutes ... on vous attends ... rejoignez nous ....
Coucou et bienvenue toutes et tous!!! A vous de voir votre curiosit et bonne visite... ...
 
 
 
e   ous   ouhaite  ne...

 elle    ourne...

LA CUISINE A MICHELLE
 

 

MERCI DE SIGNER  MON LIVRE D'OR
 
 http://livredor.quick-web.com/?id=ISRAEL
-
Ajouter aux Favoris

 

Partagez
Aller en bas
michelle
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Fminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef pate au four Recette

le Lun 20 Avr - 17:09:11
:pitza:
מאפה פסטה עם גבינות

המצרכים:
500 גר' פסטה פנה

לרוטב בשאמל:
50 גר' חמאה
50 גר' קמח
2\1 2 כוסות חלב
מלח, פלפל שחור טחון טרי
מעט אגוז מוסקט טחון
חצי כוס גבינת פרמזן מגורדת דק
חצי כוס גבינת אמנטל מגורדת דק

הכנה:
מבשלים את האטריות בהרבה מי מלח ע שהן עשויות דיין. מסננים היטב, שוטפים במי ברז, מערבבים עם מעט שמן, שלא תידבקנה האיטריות זו לזו.
מכינים את הבשאמל: שמים בסיר את החמאה וכשהיא חמה מוסיפים פנימה את הקמח. מערבבים בשפכטל עץ, ומקפידים שקמח לא יישרף.
מוסיפים את החלב, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. טורפים תוך בישול עד שהתערובת חלקה. מעבירים את הרוטב דרך מסננת.
מוסיפים לתערובת את שני סוגי הגבינה ומערבבים.
שמים את האטריות בכלי חסין חום. יוצקים עליהן את הרוטב. מפזרים מעל עוד מעט פרמזן.
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות, למשך כ-40 דקות עד פני המאפה שחומים
Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas rpondre aux sujets dans ce forum