- soly anidjar
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TARTES FACILES
Mar 29 Mai - 16:02:06
TARTES FACILES
Ingrédients :
250g de Farine tamisee
125g de margarine
60g de Sucre fin
1 Oeuf
1 pincée de Sel.
Préparation :
- Mettre la farine et le sucre dans une jatte ou un saladier. Ajouter la pincée de sel.
- Couper la margarine en petits morceaux et la "sabler" à la main dans le mélange farine / sucre.
si la margarine est trop dure ramolisez-la au four micro-onde 30 secondes.
- Préparer une fontaine dans la pâte et casser l'oeuf dedans.
- Pétrir le tout délicatement, puis "fraiser" la pâte en l'écrasant doucement plusieurs fois sous la paume de la main.
- Rouler ensuite la pâte en boule et la laisser reposer pendant au moins une heure avant emploi :
Rouler la pâte avec un peu de farine saupoudrée dessus et la mettre dans le plateau à tarte ajouter la confiture
Ajouter les pommes ou les poires coupees en lamelles
Cuire à feu doux.
Ingrédients :
250g de Farine tamisee
125g de margarine
60g de Sucre fin
1 Oeuf
1 pincée de Sel.
Préparation :
- Mettre la farine et le sucre dans une jatte ou un saladier. Ajouter la pincée de sel.
- Couper la margarine en petits morceaux et la "sabler" à la main dans le mélange farine / sucre.
si la margarine est trop dure ramolisez-la au four micro-onde 30 secondes.
- Préparer une fontaine dans la pâte et casser l'oeuf dedans.
- Pétrir le tout délicatement, puis "fraiser" la pâte en l'écrasant doucement plusieurs fois sous la paume de la main.
- Rouler ensuite la pâte en boule et la laisser reposer pendant au moins une heure avant emploi :
Rouler la pâte avec un peu de farine saupoudrée dessus et la mettre dans le plateau à tarte ajouter la confiture
Ajouter les pommes ou les poires coupees en lamelles
Cuire à feu doux.
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