LA CUISINE A MICHELLE

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 Salade d'aubergines frites

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michelle
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MessageSujet: Salade d'aubergines frites   Ven 26 Jan - 14:21:05

Salade d'aubergines frites
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BIJOU
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MessageSujet: Re: Salade d'aubergines frites   Mar 16 Oct - 23:35:55

Salam Michelle !!!

Très belle photo Miam...
Pourrais-je avoir la recette ?

J'attends avec impatience ...
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michelle
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MessageSujet: Re: Salade d'aubergines frites   Mer 19 Déc - 23:05:13

3 aubergines
1 piment rouge
3– 4 gousses d’ail
Sel, 1 cuillère à soupe de vinaigre
Huile de tournesol ou autre pour la friture
persil pour le decor

Eplucher les aubergines, les couper en lamelles ou rondelles, les laisser dans de l’eau salée.
les sécher dans un linge puis les faire frire dans l’huile et les égoutter sur un papier absorbant
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MessageSujet: Re: Salade d'aubergines frites   Jeu 28 Aoû - 9:36:47

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MessageSujet: Re: Salade d'aubergines frites   Jeu 28 Aoû - 9:37:04

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MessageSujet: Re: Salade d'aubergines frites   Jeu 28 Aoû - 9:37:23

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MessageSujet: Re: Salade d'aubergines frites   Jeu 28 Aoû - 9:37:47

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