LA CUISINE A MICHELLE
Bienvenue sur CUISINE MICHELLE
Vous n'êtes pas encore inscrit et êtes en "invité" ? Venez ici si vous avez des questions ou autre avant de vous inscrire!N'hésitez pas à vous inscrire ... ambiance chaleureuse et conviviale assurée ... c'est totalement gratuit et ça ne prend que 2 minutes ... on vous attends ... rejoignez nous ....
Coucou et bienvenue à toutes et à tous!!! A vous de voir votre curiosité et bonne visite... ...
 
 
 
e   ous   ouhaite  ne...

 elle    ournée...

LA CUISINE A MICHELLE
 

 

MERCI DE SIGNER  MON LIVRE D'OR
 
 http://livredor.quick-web.com/?id=ISRAEL
-
Ajouter aux Favoris

 

Partagez
Aller en bas
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef LES CROISSANTS

le Jeu 22 Mar - 21:55:35


avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef la lecon des croissants en photo par soly

le Ven 30 Mar - 16:30:00
la lecon des croissants en photo mettez tout sur la table pour ne rien oublier oublier.

1 kg de farine tamisee
50 gr de levure de boulanger
4 oeufs,petits
ou 3 oeufs grands
1 verre de sucre
1 verre d'huile
2 verres d'eau tiede.
1 pincee de sel
bien pétrir la pâte,la couvrir d'un linge propre et mettre une couverture dessus.
après 1 h on reperdit la pâte on divise en 4 partie,on forme 4 boules.
on prend une margarine bien ferme de 200gr on la coupe en 4.
on abaisse une boule avec le rouleau de pâtisserie,a un centimètre d'épaisseur, on prend 1/4 de margarine,et on la passe,sur la pâte comme une pommade on saupoudre de farine tamisée, on plie en 8.
et on recommence avec les autres boules.
on place dans une tôle,et on met les 4 carres au congélateur.
ces carres vous serviront a faire 4 sortes de gâteaux vous allez voir, tous très faciles.
vous pouvez utiliser la pâte a croissant 24 h après être congeler.
lorsque vous voulez l'utiliser, sortez la du congélateur et laissez la dehors 8 h sur le potager.

on prend un carre, on l'abaisse a 1 cm d'epaisseur avec le rouleau, de patisserie, en sapoudrant de farine tamisee, on donne une forme ronde et on divise, cette pate ronde en 2 en 4 en 8 en 16 quatiers, chaque quartier a la forme d'un triangle de 10 cm de base et ca va en forme de piramided'une longueur de 30 cm, qui termine en pointe, sur la partie de la base mettez 1/2 carre de chocolat noir, et roulez jusqu'a obtenir un petit croissant comme sur la photo. mettez un papier a gateau sur une tole et mettez les croissants pas trop pres les uns des autres car dans le four, ils enflent .battre un oeuf, et badigeonnez les croissants, mettre au four a 160 degres.
Zahra
Membre trés spécial
Membre trés spécial
Féminin
Nombre de messages : 1247
Age : 31
Localisation : Belgium

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)

chef Re: LES CROISSANTS

le Sam 31 Mar - 22:19:01
👏 soly et merci michelle superbe
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Lun 21 Juil - 16:53:03
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Lun 21 Juil - 16:53:18
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Lun 21 Juil - 16:53:47
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Lun 2 Mar - 23:34:28
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Lun 2 Mar - 23:34:51
avatar
colettecadoschdelmar
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Féminin
Nombre de messages : 152
Age : 70
Localisation : bogota colombia

chef Re: LES CROISSANTS

le Mer 13 Mai - 19:27:24
C EST VRAIMENT UN DELICE DE CROISSANTS CA DONNE ENVIE D EN MANGER AVEC UN BON VERRE DE THE A LA MENTE..............DELICIOSOSSSSSSSSS animau
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Mer 13 Mai - 21:07:04
merci colette besote
avatar
michelle
Fondatrice
Fondatrice
Féminin
Nombre de messages : 8408
Age : 62
Localisation : Nee a Casablanca

Feuille de personnage
groupes webmaster: oui
Nombres de recettes poster:
100/100  (100/100)
http://cuisinemichelle.exprimetoi.net

chef Re: LES CROISSANTS

le Mar 21 Juil - 22:46:36
Contenu sponsorisé

chef Re: LES CROISSANTS

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum