LA CUISINE A MICHELLE
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michelle
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chef Babouches Marocains

le Lun 6 Oct - 22:41:01
ingrédients :
pâte:
250g de farine
50g de sucre

50g de beurre fondu
un jaune d'oeuf

un peu d'eau de fleure d'oranger
farce:
250g de cacahuètes (réduite en poudre)
50g de sucre
un blanc d'oeuf

un peu d'eau de fleur d'oranger

préparation:

pétrir bien l'ensemble des ingrédients de la pâte ,laisser reposer 1 heure, mélanger bien les ingrédients de la farce ,

sur un plant fariné étaler finement la pâte ,mettre dessus un long boudin de farce ,enrouler la pâte sur la farce:

couper les "serpents" obtenue et former des babouches:
cuir au four sans les doré car ils doivent garder une couleur blanche





par fatima publié dans : pâtisserie marocaine
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shateenes
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chef Re: Babouches Marocains

le Mer 15 Oct - 18:02:19
bonjour mimicha

bravo rien à dire magnifique


la prochaine fois fais nous le soulier de verre de cendrillon :jetaime:


colom bibiz
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michelle
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chef Re: Babouches Marocains

le Jeu 16 Oct - 9:53:35
lol merci ma soeur pour ta bonnes humeur :jetaime:
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shateenes
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chef Re: Babouches Marocains

le Ven 17 Oct - 21:55:08
de rien ma soeur merci pour tous


pour toi mimicha :jetaime:
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michelle
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chef Re: Babouches Marocains

le Dim 22 Mar - 14:37:49
en te lis plus ou est tu?? pc
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chef Re: Babouches Marocains

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