- michelle
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EQUIVALENCE DE POIDS
Lun 7 Juil - 9:02:45
EQUIVALENCE DE POIDS
( Tbs = cuillère à soupe, Tsp = Cuillère à thé )
EQUIVALENCE DE CHALEUR
POIDS ET MESURES
.
. . . . . . .. .
. . .
( Tbs = cuillère à soupe, Tsp = Cuillère à thé )
1/2 Cup | 1 Cup | 1 Tbs | 1 Tsp | 1/2 Tsp | 1 Oz | |||
Eau | 110 g | 220 g | 13 g | 5 g | 3 g | 30 g | ||
farine | 65 g | 130 g | - | - | - | - | ||
Le sucre | 115 g | 230 g | 17 g | 6 g | 3 g | - | ||
Huile | 100 g | 200 g | 14 g | - | - | - | ||
Sel fin | - | - | 20 g | 7 g | 4 g | - | ||
Gros sel | - | - | 18 g | 6 g | 3 g | - | ||
Poivre | - | - | 10 g | 5 g | 3 g | - | ||
Lait | 115 g | 230 g | - | - | - | - | ||
Fromage râpé | 65 g | 130 g | - | - | - | - |
1 cuillère à soupe rase | 1 cuillère à café rase | |
farine | 10 grammes | 3 grammes |
Le sucre | 18 grammes | 5 grammes |
Maïzena | 9 grammes | 3 grammes |
Beurre | 15 grammes | 5 grammes |
Sucre glace | 10 grammes | 3 grammes |
Cacao | 10 grammes | 3 grammes |
Noisettes | 10 grammes | 6 grammes |
Amandes en poudre | 10 grammes | 6 grammes |
Levure chimique | 10 grammes | 6 grammes |
Huile | 8 grammes | 4 grammes |
Poivre moulu | 8 grammes | 2,5 grammes |
Sel fin | 20 grammes | 6 grammes |
Moutarde | de 18 à 20 grammes | 5 grammes |
EQUIVALENCE DE CHALEUR
Chaleurs | °C | Thermostats | °F |
Très doux | 150°C | 2 | 300°F |
Doux | 160°C | 3 | 325°F |
180°C | 4/5 | 350°F | |
Moyen | 190°C | 5 | 375°F |
205°C | 5/6 | 400°F | |
220°C | 6 | 425°F | |
Chaud | 235°C | 6/7 | 450°F |
260°C | 7/8 | 500°F | |
270°C | 8 | - | |
Très chaud | 280°C | 9 | - |
290°C | 10 | - |
POIDS ET MESURES
Litre (l.) | Centilitre (cl.) | Décilitre (dl.) | Kilogramme (kg.) |
1 litre | 100 cl. | 10 dl. | 1 kg. (Eau) |
1/2 litre | 50 cl. | 5 dl | 0,500 kg. (Eau) |
1/4 litre | 25 cl | 2,5 dl. | 0,250 kg. (Eau) |
1/8 litre | 12,5 cl. | 1,25 dl | 0,125 kg. (Eau) |
Centilitre (cl.) | .Décilitre (dl.) |
10 cl | 1 dl |
20 cl | 2 dl |
30 cl. | 3 dl. |
40 cl. | 4 dl |
50 cl | 5 dl. = 1/2 litre |
60 cl. | 6 dl |
70 cl | 7 dl |
80 cl | 8 dl. |
90 cl | 9 dl |
100 cl | 10 dl. = 1 litre |
Contenants | Grammages |
1 grand bol | 350 grammes |
1 assiette à soupe | de 250 à 300 grammes |
1 tasse à petit-déjeuner | de 200 à 250 grammes |
1 tasse à thé | de 120 à 150 grammes |
1 tasse à café | 100 grammes |
1 verre à eau | de 200 à 225 grammes |
1 verre à vin | de 90 à 100 grammes |
1 cuillère à soupe | 15 grammes |
1 cuillère à entremet | 10 grammes |
1 cuillère à café | 5 grammes |
1 verre à liqueur | 30 grammes . . |
Mesures Liquides | Tasses | Mesures métriques |
1 cuillère à soupe | 15 ml | |
1 once | 2 cuillères à soupe | 30 ml |
2 onces | 1/4 de tasse | 60 ml |
3 onces | 100 ml. | |
4 onces | 1/2 tasse | 120 ml |
5 onces | 150 ml. | |
6 onces | 3/4 de tasse | 200 ml. |
8 onces | 1 tasse | 250 ml. |
16 onces | 2 tasses | 500 ml. |
- Zahra
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Re: EQUIVALENCE DE POIDS
Mar 8 Juil - 22:02:17
merci ma michelle pour ces mesure c'est important
- michelle
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Re: EQUIVALENCE DE POIDS
Mer 9 Juil - 10:15:35
:merci zahra:
- sara
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Re: EQUIVALENCE DE POIDS
Mar 28 Oct - 14:09:00
Merci beaucoup ,c'est très utile
- michelle
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Re: EQUIVALENCE DE POIDS
Jeu 30 Oct - 23:29:09
mais je t'en pris
- bidaouia 40
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Re: EQUIVALENCE DE POIDS
Jeu 4 Déc - 23:20:38
merci pour les equivalences je ne les avais pas vue s lorsque j ai donné la recette de la mona à dommage. Moi je fonctionne beaucoup avec les verres (environ 200 gr).....bravo michele
- michelle
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Re: EQUIVALENCE DE POIDS
Jeu 26 Mar - 6:38:06
bidaouia 40
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