LA CUISINE A MICHELLE

cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
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 BEIGNETS

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MessageSujet: Re: BEIGNETS   Mar 24 Mar - 23:43:13

de rien ma zahra ces les meme qu'anita ma soeur
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Zahra
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MessageSujet: Re: BEIGNETS   Mar 24 Mar - 23:37:33

merci hbibti
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michelle
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MessageSujet: BEIGNETS   Dim 3 Fév - 15:27:54

1 kg de farine
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 cuillere à café de sel
4 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs
1 verre d'eau tiède
1 paquet de levure de bière
Diluer la levure avec une cuillerée d'eau tiède et une cuillère de sucre.
Mélanger tous les ingrédients et laisser lever une à deux heures.
Etaler la pâte, former des beignets ronds à l'aide d'un verre, et laisser lever de nouveau 1/2 à 1 heure.
Faire frire dans un bain d'huile à feu moyen.
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