LA CUISINE A MICHELLE

cuisine du Maroc, cuisine de Larache, cuisine de fete, gateaux de Larache et du Maroc
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 Salade d’oranges et d’olives noires

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michelle
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MessageSujet: Salade d’oranges et d’olives noires   Sam 17 Mar - 22:40:56

Salade d’oranges et d’olives noires
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MessageSujet: Re: Salade d’oranges et d’olives noires   Mer 19 Déc - 23:38:08

2 belles oranges
ou 3 moyennes,
200grs d'olives noires,(frippees)
2 gousses d'ail,
1/2c a cafe de cumin,
1/2c a cafe de piment doux
ou fort
3c a soupe d'huile,
denoyauter les olives,eplucher les oranges a vif,
couper en petits morceux et retirer les pepins,
hacher finement l'ail,
melanger avec le cumin,1 pincee de sel
le piment(doux ou fort selon le gout),
et l'huile,
servir tres frais.
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Salade d’oranges et d’olives noires
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