LA CUISINE A MICHELLE

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 Muffins aux pépites de chocolat

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MessageSujet: Muffins aux pépites de chocolat   Dim 13 Jan - 13:22:43

Muffins aux pépites de chocolat

1 ½ verre de farine
¼ verre de sucre
2 c. à c de levure
1 c. à c de sel
¼ c. à c de bicarbonate
1 verre de pépites de chocolat
2 œufs battus
1/3 de verre d’huile végétale
1/3 de verres de sirop de maïs

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate.
Ajouter les pépites de chocolat.
mélanger le reste des ingrédients.
Faire une fontaine au centre des ingrédients secs et y verser les ingrédients liquides tout à la fois. Mélanger rapidement tout juste pour obtenir une pâte .

Verser dans des moules à muffins. Cuire au four à 6-7°, 25 minutes.
Laisser tiédir pendant 5 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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Muffins aux pépites de chocolat
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