Cake aux pommes et aux noix et à la cannelle

Sujet: Cake aux pommes et aux noix et à la cannelle Ven 11 Juil 2008, 6:40 pm

Cake aux pommes et aux noix et à la cannelle

Un cake idéal en ce moment pour se caler le matin mais il peut aussi etre dégusté à tout moment de l'année avec un bon thé ou un café.

Il vous faut:

4 pommes

100g de cernaux de noix

2 oeufs

150g de beurre fondu

200g de sucre

1 c. à café de cannelle

250g de farine

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Coupez en dès les pommes et concassez grossièrement les noix.
Mélangez au fouet le reste des ingrédients puis incorporez délicatement à la fin les pommes et les noix.
Faites cuire à four préchauffé à 180°C pendant 45/50min. (Je vous redonne l'astuce pour la cuisson : la pointe d'un couteau planté au milieu doit ressortir sèche).
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ma michelle

2 rien ma zaza besote

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